Los caballos de Peralta se crían y conviven en un hábitat único: el entorno del Parque Nacional de Doñana, Patrimonio de la Humanidad y Reserva de la Biosfera, situado en las Marismas del Guadalquivir, cuna del Pura Raza Español.
A lo largo de todos estos años, los caballos de la ganadería de Peralta se han ido seleccionado no sólo conforme a su belleza y elegantes movimientos, sino también conforme a su buen carácter. La docilidad y la nobleza se puede ver en esta bella fotografía publicada por la Revista Hola, donde aparecen las hijas de Rafael Peralta montando tres bellos caballos de raza española.